Gâteau au chocolat

Un gâteau au chocolat que vous pourrez déguster avec une crème anglaise pour le dessert ou tel quel pour le goûter.
Une recette super simple et rapide, idéale à préparer avec les enfants.

Recette Gâteau au chocolat

Ingrédients:
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes

4 œufs
180 g de sucre semoule
200 g de chocolat noir
170 g de beurre
150 g de farine
80 g de chocolat blanc

Préparation :

Préchauffer le four à 180°
Faire fondre le chocolat noir et le beurre.
Mélanger les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.
Ajouter la farine et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène (sans grumeaux).
 Ajouter le mélange beurre/ chocolat tout en remuant.
Mettre la pâte dans un moule beurré et ajouter les carrés de chocolat blanc dessus.
Enfourner et cuire 20 min environ. 
Démouler et laisser tiédir.

Recette de gâteau chocolat

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