Encore un petit plat bien savoureux grâce aux produits de qualité de mon partenaire Issimo.

Vous pouvez présenter cette soupe en entrée,  ces ravioli sont délicatement parfumés à la Truffe, c'est un petit régal.

Mes photographies ne mettent pas trop en valeur le produit, mais je vous assure c'est un délice...

Ingrédients:

• 1 paquet de ravioli aux girolles et aux truffes de Toscane Issimo
• 2 échalotes (35g)
• 10g d'huile d'olive
• 20g de mousserons déshydratés Instant chef
• 1 c à c de fond de volaille
• 500g d'eau
• sel poivre
• 1  c à c de thym
• 20cl  de crème liquide allégée

Suite de la recette ici

RAVIOLI AUX TRUFFES DE TOSCANE - ISSIMO

Appréciée des gourmets depuis l'Antiquité, la truffe est aujourd'hui un mets incontournable dans la cuisine gastronomique. La Truffe de Toscane bénéficie d'un parfum aromatique plus discr...

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