Biscuits de Noël aux épices

Des biscuits de Noël aux épices une idée pour faire vos paniers garnis, si vous avez décidé d’en faire cette année.
Avec un doux parfum qui sent bon Noël.
Vous savez cette odeur qui rappelle le pain d’épices ou les marchés de Noël ! 🎄
Personnellement ils feront partis de mes cadeaux cette année avec des meringues entre autre et je ne sais pas encore quoi d’autre, peut-être des cookies aussi.

Recette de biscuits de Noël aux épices.

Ingrédients :
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 12 minutes

300 g de farine
1 cuillère à café de levure
2 cuillères à café de mélange pour pain d’épices
100 g de beurre
100 g de cassonade
 125 g de miel
1 œuf

Préparation:

Préchauffer le four à 180°

Faire fondre le beurre et le laisser refroidir un peu.
Dans un saladier mettre le sucre cassonade, la farine, la levure, le mélange d’épices et bien mélanger.
Dans un deuxième récipient mélanger le beurre, les œufs et le miel.
Ajouter petit à petit le mélange poudre au mélange miel/beurre tout en remuant.
Déposer sur un plan de travail fariné et bien malaxer.
La pâte ne doit pas coller et être souple si la pâte colle ajouter un peu de farine.
Étaler la pâte au rouleau et découper les formes voulues à l’emporte pièce.
Amusez vous avec les formes.


Enfourner pour 7 à 12 min. 
Surveiller la cuisson se sont de petites pièces ça cuit très vite !
Vous faites des paniers garnis vous ?
Vous mettez quoi dedans ?

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