Gâteau pommes noix

Un bon gateau de saison très gourmand pour le gouter ! Pommes / noix, une alliance automnale qui marche toujours.

Gâteau pommes noix Ingrédients pour un moule de 20cm :
  • 4 pommes
  • 75 g de noix décortiquées
  • 100 g de beurre
  • 3 œufs
  • 100 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 150 g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • sel
Préparation :

Peler les pommes puis les couper en lamelles.
Hacher grossièrement les noix.
Battre les œufs avec les sucres.
Ajouter la farine et la levure tamisées et une pincée de sel. Bien mélanger.
Ajouter ensuite le beurre fondu.
Ajouter les 3/4 des pommes et les noix, mélanger.
Verser la préparation dans un moule beurré.
Repartir le reste des pommes en rosaces sur la pâte).
Enfourner pendant 40 minutes dans un four préchauffé à 180°C. (vérifier la cuisson avec un lame de couteau qui doit ressortir sèche).
Laisser tiédir avant de démouler.

Gâteau pommes noix

S'inscrire à la newsletter

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :


wallpaper-1019588
Tarte rhubarbe et mousse à la fraise
wallpaper-1019588
Houmous aux fèves
wallpaper-1019588
Galettes de Pois Chiches
wallpaper-1019588
Babka double chocolat Mon Fournil
wallpaper-1019588
Mchaoucha, un gâteau de semoule à la poêle
wallpaper-1019588
Crêpes au caramel beurre salé et pommes
wallpaper-1019588
Légumes au cuit vapeur
wallpaper-1019588
NOOKIDS! : un escape game intéractif