biscuits au rhum

biscuits au rhumBiscuits au rhum

Ces petits biscuits au rhum raviront les amateurs de rhum. En plus, ils sont très rapides à préparer !

Sur le compte Instagram de la cuisine de mémé Moniq, c'est habiboulange qui a demandé la recette.

Voici donc notre recette de biscuits au rhum.

Ingrédients des biscuits au rhum

Préparation des biscuits au rhum

  • Préchauffer le four à 200°C - Th. 6-7
  • Dans une jatte, battre les œufs avec le sucre jusqu'à obtention d'une préparation mousseuse
  • Ajouter le rhum, puis la farine
  • Mélanger jusqu'à obtention d'un pâte homogène
  • Recouvrir une lèchefrite de papier sulfurisé
  • Verser des cuillères de pâte sur la lèchefrite en les espaçant bien
  • Procéder de même avec une seconde lèchefrite au besoin
  • Enfourner 7 à 10 minutes à mi-hauteur, jusqu'à ce que les biscuits soient dorés
  • Sortir la ou les plaques du four
  • Poser les biscuits sur une grille pour les laisser refroidir
  • Conserver les biscuits dans une boîte en fer

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clarayseult alias mémé Moniq ou la cuisine de mémé Moniq. À l'origine de ce blog depuis notre enfance, nous continuons au travers de notre adolescence à parler de cuisine


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