Brochettes de crudités.

INGRÉDIENTS

Tomates cerises rouges et noires, concombre, chou de chine, poivrons, courgettes jaunes, courgettes tromba d’Albenga, oignon rouge etc………..

C’EST PARTI

Laver, peler, couper, calibrer tous les légumes.
Piquer sur des piques en bois en respectant si possible le même arrangement .
Accompagner d’une sauce blanche au basilic un peu épaisse ou d’une mayonnaise.


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Camembert farci
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Placard et confinement – Carottes à la crème et au cumin
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Chaussons salés aux saveurs thaï { sans gluten, sans lait, sans œufs }
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Tarte rhubarbe et mousse à la fraise
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Quiche aux fromages italiens
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Tajine de potimarron et patates douces aux pommes et pruneaux
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Endives gratinées au Maroilles
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tarte aux pommes zéro déchets