Crumble à la mangue et noix de coco

Crumble à la mangue et noix de coco

Un peu d'exotisme avec ce crumble, l'association noix de coco et mangue est un régal, c'est très gourmand.

Ingrédients: pour 4 moules individuels

  • 500g de mangue
  • 50g de sucre semoule
  • 50g de sucre muscovado
  • 100g de farine petit épeautre
  • 100g de farine de blé
  • 150g de beurre ramolli
  • 40 g de noix de coco en poudre + chips de noix de coco
  • Extrait de vanille

Suite de la recette ici

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