Hier soir, envie d’une petite salade rapide pour le repas, pas prise de tête, alors petit tour par le réfrigérateur, on sort tout, on trie, on met de la couleur, et on se fait plaisir !
On coupe, on fait des étages de couleurs différentes, on prend un joli verre pour la présentation, et on termine la recette avec des perles végétales au vinaigre de mangue.
Simple et efficace ! 
Ingrédients :
– avocat coupé en brunoise
– graines germées
– tomates cerises rouges coupées en fines tranches
– roquette
– mangue coupée en allumettes
Rien de compliqué, vous savez tout maintenant, il suffit de monter le verre dans l’ordre des ingrédients. 
Montage verre à cocktail Saint-Barth, et toujours -10% sur le site ICDFOOD avec le code CEF10 !
Et comme c’est jour de fête ce dimanche, on continue dans les réductions avec -10% également sur les perles végétales avec le code Cuisine en Folie !
