Cake au chorizo et maïs

Cake au chorizo et maïs

Lorsque les beaux jours arrivent, j'aime bien déguster des cakes,  celui-ci est sur la base des cakes de Sophie, puis j'ajoute ce que j'ai dans mes placards...Il sera parfait pour un apéro dinatoire ou en entrée à  déguster avec une salade.

Ingrédients:

  • 3 œufs
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 12 cl de lait
  • 10 cl d'huile d'olive
  • 100g de chorizo
  • 140g de maïs ( poids net égoutté)
  • 80g de fromage râpé
  • 1 pincée de piment d'Espelette Ederki
  • sel poivre

Pour la suite de la recette c'est ici

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