Compote rhubarbe, pommes et banane

Compote rhubarbe, pommes et banane

Le matin j'aime me préparer des petits déjeuners variés, voici donc une idée que je vous partage, avec une compote que j'ai beaucoup aimé.

Ingrédients:

  • 430g de rhubarbe
  • 1 banane 90g
  • 2 pommes Jazz
  • 3 c à s de sucre canne
  • 1/2 c à c d'extrait de vanille.
  • flocons d'avoines bloch
  • granola aux fruits (mange tes graines)
  • quelques fraises

Préparation:

  1. Peler les tiges de la rhubarbe et les couper en tronçons de 2 à 3 cm.
  2. Éplucher la pomme, la couper et enlever le trognon. Enlever la peau de la banane et la couper en rondelles.
  3. Mettre dans le bol, la pomme, la rhubarbe, la banane, le sucre et l'extrait de vanille puis programmer 10 min/90°/vitesse 2, sans le gobelet
  4. A la sonnerie mixer 15 sec/Vit 8.
  5. Réserver au frais avant de servir.
  6. Pour la présentation.
  7. Disposer eu fond de vos coupes des flocons d'avoines, décorer avec quelques fraises sur les côtés, remplir de compote puis mettre un peu de granola aux graines.
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Je propose cette recette à Claudine pour Cuisinons de saison

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Ma dernière commande vient d'arriver Pesto blettes persil, une belle découverte et mon préféré potimarron curry.

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