Le cake marbré chocolat vanille
- 125g de beurre à température
- 135g de sucre
- 3 œufs
- 160g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 10cl de crème liquide entière
- 1 c.à.c d'extrait de vanille
- 15g de cacao en poudre non sucré
- Fouetter le beurre avec le sucre.
- Ajouter les œufs un à un, en prenant soin de bien mélanger entre chaque ajout.
- Verser la farine mélangée à la levure chimique puis mélanger.
- Enfin terminer par la crème liquide.
- Séparer la pâte en deux poids égaux.
- Ajouter la vanille dans l'un, le cacao en poudre dans l'autre puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Verser la pâte en alternant la pâte au chocolat et celle à la vanille.
- Cuire le cake dans un four préchauffé à 165°C pendant 50 minutes environ.
Le sirop d'imbibage
