INGRÉDIENTS

500 grammes d’ail des ours frais .
Une pâte à tarte.
10 centilitres de crème au choix, levure maltée, bouillon de légumes en poudre, huile d’olive.

C’EST PARTI

Laver, hacher l’ail des ours.
Le poêler dans un peu d’huile d’olive, ajouter la crème hors du feu.
Étaler la pâte sur une feuille de papier cuisson sur la plaque du four.
Froncer les bords en les pinçant avec deux doigts.
Étaler la préparation sur la pâte, saupoudrer de levure maltée .
Enfourner 20 minutes à four chaud (180 degrés).
Servir chaud ou tiède.