Délicieux financiers aux myrtilles facile et rapide.

Une nouvelle recette très gourmande et express, très pratique lorsque je veux utiliser des blancs d'œufs.

Mes financiers aux myrtilles facile et rapide sont délicieux et addictifs.

Variez votre plaisir en utilisant d'autres fruits.

J'ai cuits mes financiers dans un moule à mini muffins pour obtenir des mignardises.

• 100g de sucre en poudre
• 75g de beurre ramolli
• 50g de poudre d'amande
• 40g de farine
• 1 cuillère à café d'arôme vanille
• 1 pincée de levure chimique
• des myrtilles

1. Fouetter les blancs d'œufs avec le sucre en poudre ainsi que l'arôme vanille.
2. Ajouter le beurre et mélanger.
3. Verser la poudre d'amande, la farine ainsi que la levure chimique et mélanger.
4. Verser la pâte dans le moule à mini muffins.
5. Déposer des myrtilles sur la pâte.
6. Enfourner pendant 15 minutes à 180°C.

D'autres recettes de financiers: financiers aux citrons, financiers noisettes, financiers abricots et groseille.

Je participe au défi Noël Mignardises avec Michelle, Natalia et So-Cuizine pour le Calendrier de l'Avant Gourmand 2019.