Une boule au fromage? Mais qu’est-ce que c’est? C’est une grosse boule, stye boule de neige, mais au fromage tartinable! On la sert tout simplement avec des craquelins et des croutons, et on laisse nos invités s’exclamer de bonheur. Cette recette et vidéo est à base de trois fromage: chèvre, fromage à la crème et fromage bleu, puis roulé dans les noix et le persil. C’est bien rétro et tout autant délicieux. Si vous n’aimez pas le fromage bleu ou le fromage de chèvre, vous pouvez improviser avec des fromages plus ‘faciles’.

Cette boule au fromage peut aussi être réalisée à l’avance, puis réfrigérée pour votre occasion spéciale. Une idée parfaite et toujours populaire pour un pot puck, un apéro ou le camping!

Joyeuses Fêtes de toute la famille,

La petite bette xx

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