Crumble de crevettes aux légumes

Après les recettes sucrées et gourmandes de ces derniers jours, je vous invite à revenir à un peu plus de légèreté avec ces cocottes individuelles qui pourraient bien être au menu d'un repas de fêtes tant elles sont appétissantes et savoureuses.

Sous un croquant crumble se cache des légumes de saison mélangés à des crevettes.

Une entrée qui se veut légère et fine, idéale pour commencer un repas copieux.

Vous pouvez préparer les légumes et le crumble à l'avance et les réunir dans les cocottes juste avant de les mettre au four.


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Houmous aux fèves
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Placard et confinement – Carottes à la crème et au cumin
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Clafoutis courgettes-feta
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« Greek veg » – Tzatziki végétal
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Les Pieds dans l'eau - 13 310 Saint Rémy de Provence