Muffin banane sans oeuf sans beurre

Les muffins sont réalisés pratiquement toute les 2 semaines; mes enfants et moi-même les apprécions au petit déjeuner ou au moment du goûter.

Ce jour là une envie de muffin et pas d'œuf ni de beurre.

Muffin banane sans oeuf sans beurre

Pas de soucis j'ai improvisé.

Le résultat final est tout aussi gourmand et le muffin moelleux.

Muffin banane sans oeuf sans beurre

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Muffin banane sans oeuf sans beurre
  • 1 banane
  • 100g de sucre en poudre
  • 15cl de lait
  • 230g de farine avec levure incorporé
  • 4 cuillère à soupe d'huile végétale
  • 1 cuillère à café d'arôme vanille liquide
  • des pépites de chocolat
  1. Ecraser la banane.
  2. Ajouter le sucre en poudre, le lait ainsi que l'arôme vanille et mélanger.
  3. Verser la farine et mélanger.
  4. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.
  5. Verser votre préparation dans des caissettes à muffin.
  6. Enfourner pendant 15 minutes à 180°C.
Muffin banane sans oeuf sans beurre

Je participe à la Bataille Food #72 inventée par Jenna du Bistro de Jenna, l'administratrice est Valérie du blog 1.2.3. Dégustez.

La marraine précédente était Sylvie du blog Citronnelle et Cardamone, la nouvelle marraine est Maggy du blog Magg Kitchenette qui a choisie comme thème: Votre plus belle recette ou fierté culinaire.

Liste des participants:

  1. Jenna du blog du Bistro de Jenna
  2. Michelle du blog plaisirs de la maison
  3. Louisiane du blog Les gralettes
  4. Aurélie du blog Yellow mustard5
  5. Catalina du blog Le blog de Cata
  6. Nathalie du blog Cuisine voozenoo
  7. Valérie du blog 1.2.3.Dégustez
  8. Soulef du blog Amour de cuisine
  9. Viviane du blog quoi qu'on mange ?
  10. Ponpon du blog Miamponpon
  11. Lic du blog aussi délicieux qu'un gâteau
  12. Cenwen du blog Simplement Cenwen
  13. Docteur Chocolatine de la médecine passe par la cuisine
  14. Hélène du blog Keskonmangemaman
  15. Marie du blog Cooking and Bon Appétit
  16. Virginie du blog çà ne sent pas un peu le brulé la
  17. Samar du blog mes inspirations culinaires
  18. Nicolas du blog Dans ma cuisine à moi
  19. Lina du blog Chaud Patate
  20. Sylvie du blog La table de Clara
  21. Lova du blog Graine de faim Kely
  22. Michèle du blog Croquant -Fondant-Gourmand
  23. Delphine du blog oh la gourmande de del
  24. Fabienne du blog Famoh
  25. Christine du blog Pause- nature
  26. Maggy du blog Magg kitchenette
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Malinianki