La cour de Caro - 84 000 Avignon


La cour de Caro - 84 000 Avignon

Ali Baba !
La Place Crillon se « liera d’amitié » avec la rue Joseph Vernet par un « passage » habité où 3 ou 4 enseignes se disputeront le terrain en toute sérénité ! Le côté murs lambrissés, banquettes corail, tableau végétalisé, sur fond d'expo de toiles de Teïs (en fait la serveuse qui se laisse aller à l'art pictural) ou patio ombragé dopé à l'air Avignonnais, ira droit au cœur des habitués, de quoi s'offrir un instant, entre midi et deux, de (quasi) félicité ! Le foie gras de canard mi-cuit, figues en chutney, pain au maïs, bien que correctement interprété, n'en décoiffera pas pour autant nos papilles aiguisées ! Le tartare de bœuf à la truffe, copeaux de Parmesan, frites maison, mesclun, esthétiquement prometteur, se laissera imposer une nette siccité, et les Saint-Jacques poêlées, risotto à la crème de Chorizo, tuile de pâte croustillante, non conçu selon les règles de l'art (un riz rond eut été indispensable et l'omission de crème appréciée), outre un manque de générosité niveau produit qui se fera indéniablement remarquer, ne laissera pas un souvenir impérissable ! Côté dessert, le baba bouchon, sa crème chantilly, se sentira un peu esseulé, sa moitié s'étant, assurément, envolée vers une autre assiette ! Le pain perdu, quant à lui, sa boule de glace vanille, tout aussi « orphelin », une timide tranchette de brioche scindée en deux, n'aura pas réussi à captiver notre propension aux desserts généreusement concoctés ! Notre dégustation de vins au verre : Domaine La Florane - A La Fleur de pampre - Visan - Rouge - 2018 et Les Amouriers - Vacqueyras - Signature - Rouge - 2016 . Carte : L'apéro 15 €. Les entrées de 12 à 16 €. Plats de 15 à 24 €. Desserts de 7 à 9 €. Formule de Caro (midi) : 12 € (plat du jour). 18 € (plat du jour + dessert). 20 € (entrée + plat du jour). Menu de saison 25 € (entrée + plat + dessert). Menu de Caro 39 € (entrée + plat + dessert) uniquement le soir.Ouvert du mardi au samedi soir, de 12h à 14h et de 19h30 à 22h30.La cour de Caro - 84 000 Avignon
La Cour de Caro 7 rue Mazan 84 000 AvignonTél. : 04 90 82 45 22 Facebook La cour de caro Note : 13/20