Recette poulet champignons

Recette poulet champignons

Recette poulet champignons

Recette poulet champignons est une recette vite faite pour les soirs sans inspiration.

Cette recette de poulet aux champignons est très expresse.

Recette poulet champignons

Ingrédients:

  • 2 blancs de poulet
  • 70 g champignons
  • 1 oignon
  • 2 gousses d’ail
  • 1 cc de moutarde
  • 1 cc de moutarde à l’ancienne
  • 4 cuillers à soupe de crème fraîche
  • 1 cuiller à soupe d’estragon frais ciselé
  • 2 cuiller à soupe d’huile d’olive

Préparation:

  1. Couper les blancs de poulet en lanières.
  2. Couper les oignons en petits dés et écraser les gousses d’ail.
  3. Dans un bol, mélanger les moutardes avec la crème et l’estragon.
  4. Dans une sauteuse faire revenir l’oignon avec l’huile d’olive.
  5. Émincer les champignons
  6. Ajouter l’ail ainsi que les champignons.
  7. Laisser dorer.
  8. Ajouter les blancs de poulet et laisser cuire en remuant fréquemment.
  9. Une à deux minutes avant la fin de la cuisson, ajouter la crème à l’estragon. Servir aussitôt avec du riz ou spaghetti.

L’article Recette poulet champignons est apparu en premier sur COIN CUISINE.


wallpaper-1019588
poêlée de boulgour aux olives et crevettes
wallpaper-1019588
Poulet aux noix de cajou & petits légumes
wallpaper-1019588
Pancakes à la banane
wallpaper-1019588
Brioche au sucre
wallpaper-1019588
Palette de veau à la milanaise, style osso buco
wallpaper-1019588
Pain d’avoine et graines bio Mon Fournil
wallpaper-1019588
Crèmes chocolat amande, IG bas
wallpaper-1019588
Mouliné pommes de terre carottes crème saint agur au companion thermomix ou sans robot