Pour votre petit déjeuner ou pour accompagner votre thé ou café à l'heure du goûter, ce cake très peu sucré et bien moelleux grâce au lait ribot saura se faire bien apprécier.

Et pour notre plaisir je l'ai rendu encore plus gourmand en le mariant avec de bons et gros pruneaux de mon partenaire Bioloklock . Pruneaux qui ont préalablement macéré dans du rhum ..... aussi ce cake n'est pas pour les enfants !

Et c'est tant mieux ...... il y en aura plus pour nous !

Bien entendu vous pouvez remplacer le rhum par de la vanille ou du jus d'orange et ainsi partager ce délicieux cake avec toute la famille.