Voici une recette pour l'anniversaire de Sonia, qui est l'organisatrice de "Tests de recettes entre blogueurs"
Sonia est née au mois de Juillet, alors j'ai testé une de ses recettes, et nous nous sommes, comme d'habitude bien régalés, merci Sonia et joyeux anniversaire.
Ingrédients: Pour 5 personnes
- 320 gr de pâtes crues (mini penne pour moi)
- 500 de saumon frais
- 430 ml d’eau + 200 ml
- 650 gr de courgettes
- 100 ml de crème liquide à 15% de mg
- 1 bouillon cube légumes + épices pour pâtes
- Basilic (frais et 1 c à c déshydraté)
- Sel, poivre
Préparation:
- Mettre les pâtes, 430 ml d'eau et le bouillon cube dans la cuve et lancer une cuisson sous pression pour 4 minutes.
- Pendant ce temps, couper le saumon en gros cubes et les courgettes en rondelles.
- A la fin de la cuisson des pâtes, bien mélanger pour dissoudre le bouillon cube. Ajouter le saumon, les courgettes et 200 ml d'eau dans la cuve, mélanger le tout et lancer à nouveau une cuisson sous pression pour 5 minutes.
- Pour finir incorporer la crème, du basilic, sel et poivre. Mélanger le tout et servir immédiatement.
- Bon appétit.
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Pâtes au saumon et aux courgettes (Cookeo) - La cuisine de Boomy
Une recette de pâtes pour aujourd'hui, équilibrée et rapide à réaliser grâce à mon Cookeo . Pour 5 pers / 12 pp par pers pour une portion de 373 gr 320 gr de pâtes crues 500 de saumon frais...
http://lacuisinedeboomy.com/pates-au-saumon-et-aux-courgettes-cookeo