Une vraie « famille » de mafieux !
Le quai Marie Esmenard n'abriterait pas que des « pièges à gogos », la Pizzeria du Quai (que perso j'aurais plutôt baptisée Don Corleone), face au palmier « évaporé » et aux pavillons des pointus aux armes de Sanary-sur-Mer, se démarquera assez franchement du lot, et par ces + 38°C à l'ombre on sera heureux de déjeuner préservé d'un soleil pour le moins pesant !
La salade Joey The Clown (de son vrai nom Joseph Lombardo) un célèbre mafieux de Chicago des années 30/40, cœur Burrata, jambon au torchon, orange, et salade, la pizza Vito Don Corleone (un autre mafieux, et pas des moindres), crème fraîche, mozza, Emmental, chiffonnade de jambon blanc à la truffe, Burrata, huile de truffe, copeaux de pecorino à la truffe, basilic frais, et le tartare Genovese Vito au saumon frais, baies roses et salade mêlée, tout cela se laissera assimiler sans ambiguïté avec une certaine aisance. Côté dessert, la panna cotta maison, caramel beurre salé (un peu light, assurément) et le Cannolo artisanal ce qui expliquera peut-être la relative mollesse de la pâte et l'absence de ce côté craquant qui lui va habituellement si bien, ne saurait (trop) pénaliser un instant sucré qui, finalement, ne s'en sortira pas si mal ! A conseiller pour sa pizza et sa focaccia ! Notre dégustation de vin : Château Angueiroun - Prestige - Rosé - 2017. Carte : Entrées de 12 à 18 €. Plats de 15 à 25 €. Pizzas de 12 à 18 e. Desserts maison 6,50 €. Menu enfant 10 €. Ouvert tout les jours, midi et soir. Terrasse extérieure. Sur place ou à emporter.
Pizzeria du Quai22 Quai Marie Esmenard 83 110 Sanary-sur-MerTél. : 04 94 88 43 94 Facebook Pizzeria du Quai Note : 13/20