Que demander de mieux ?
Si vous aimez les week-end tranquilles et surtout ne pas tourner pendant 1 heure (au moins) histoire de garer votre « char » m'est avis qu'il vaut mieux éviter Cassis à compter du mois de Juin !Mais, en revanche, si vous êtes patient, ou matinal, le petit port de pêche n'aura, côté charme, pas son pareil et vous aurez toutes les raisons de venir là, derrière le quai, rue Brémond, vous encanailler les papilles et lézarder dans le petit patio terrasse amoureusement conçu dans une ancienne maison de pêcheur où l'on étendait sur la terrasse les filets de pêche et autres bourriches !
Jean-Paul et Denis, les deux compères associés, auront repris depuis 4 ans les rênes de l'ancienne « Cigale et la Fourmi » partie « économiser » ailleurs ! Le tartare de thon d'Atlantique, rouge off course (d'Atlantique, côté Portugal), à deux, de tout premier choix, le pavé de saumon cuisson idoine, son riz safrané, son mini gaspacho avec paille, et la trilogie du Patio, thon, pavé de saumon, gambas, et encornets s'inscriront dans le superlatif d'une cuisine familiale et artisanale au top de sa forme ! Côté dessert, la panna cotta caramel beurre salé, onctueuse à souhait, et la mousse au chocolat, en verrine, un rayon de soleil en prime, que demander de mieux ? Je vous le demande ! Notre dégustation de vin : Domaine du Paternel - Cassis - Rosé - 2018. Menus 22 et 29 €. Carte : Entrées de 13 à 16 €. Plats de 17 à 28 €. Desserts de 6 à 9 €. Ouvert tous les jours, midi et soir.
Le Patio 11 rue Brémond13 260 CassisTél. : 04 42 83 35 04 Facebook Restaurant Le Patio Note : 14/20