Una lacrima sul viso !
Qui aurait pensé que nous tomberions sous le charme d'un vieux tube des années 60, Boby Solo et son « indémodable » Una lacrima sul viso ! C'est au fond d'une petite impasse qu'une terrasse toute fleurie attirera mon regard, un regard toujours en quête de curiosités et de nouveautés ! Depuis deux mois, exit le kébab et bienvenue à la pizzeria de David et Alessio, sa cheminée et sa petite salle d'une vingtaine de couverts, des pots de fleurs et autres plantes « dégoulinantes » en façade.
Mais le « vif du sujet », ici, ce sera la pizza, une mini planche de Parme nous y mènera tout droit, l'Antico Mulino, fleur de lait frais, speck Véronèse, Gorgonzola DOP, Trevise, noix, Balsamique pour les passionnés éclairés, et la salade Antica Burrata des Pouilles, tomates cerises, salades mêlées, olives taggiasche et pesto maison, pâte fine bio et cuisson au feu de bois,la recette pour la meilleure des pizzas ! Côté dolci, le tiramisù au café, excellentissime, et la panna cotta aux fruits rouges, ne sauront nous laisser indifférents, mieux encore ils nous interpelleront, ce sera du soigné si ce n'est du peaufiné ! Ma dégustation de vins au verre : Saint Max - rosé - Ventoux - 2018, et Val de l'Oule des Alpilles - Rosé - 2018. Menu 21,90 €. Carte : Pizza de 10 à 23 €. Salades de 14 à 16,50 €. Antipasti de 14,50 à 24 €. Focaccia de 8,50 à 11,50 €. Desserts de 7 à 9 €.Fermé de jeudi.
Antico Mulino1B Impasse Jaume Comte13 210 Saint-Rémy de Provence Tél. : 04 90 26 62 62 Facebook L'Antico Mulino / @anticomulinostremy Note:13,5/20