Taboulé frais fait maison recette facile au companion thermomix ou sans robot

Taboulé frais fait maison recette facile au companion thermomix ou sans robot

Taboulé frais fait maison recette facile au companion thermomix ou sans robot

Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici

Avec les beaux jours, rien de tel qu’un délicieux taboulé frais, facile à réaliser et très rapide

Voici donc une deuxième version sur le blog un peu différente de la première Ici

Ingrédients pour 6 personnes

200 gr de semoule non cuite

4 tomates

1 concombre

1 poivron vert

1 oignon rouge

Une dizaine de feuille de menthe (à ajuster en fonction de votre envie)

50 ml de citron

50 ml d'huile d'olive

50 ml d’eau

Raisins secs (facultatif)

Sel poivre

Coriandre (facultatif)

Taboulé frais fait maison recette facile au companion thermomix ou sans robot

Epluchez votre concombre et l’oignon

Coupez les tomates, poivrons, oignon, concombre en 4 et ajoutez les dans votre bol muni du couteau ultrablade avec les feuilles de menthe et lancez vitesse 10 jusqu’à obtenir la taille souhaitée des légumes dans votre taboulé

Mettez votre semoule dans un saladier, ajoutez l’huile d’olive, l’eau, le citron et bien mélanger.

Versez votre préparation de légumes et mélangez bien 

Vous pouvez ciseler de la coriandre si vous le souhaitez 

mettez au frais au moins 30 min pour gonfler la semoule 

Taboulé frais fait maison recette facile au companion thermomix ou sans robot

c’est prêt et régalez vous

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Cuisine végétarienne

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Étapes de la recette


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