Salade de fruits rouges au basilic

Un dessert frais et gourmand avec de belles fraises de Carpentras, un régal !

Salade de fruits rouges au basilic Ingrédients pour 4 personnes :
  • 400 g de fraises
  • 200g de framboises
  • 100g de myrtilles
  • 10 feuilles de basilic pourpre
  • 1 cuill. à soupe de jus de citron
  • 2 cuill. à soupe de sucre roux
Préparation :

Rincer les fraises, les framboises et les myrtilles puis les sécher délicatement.
Couper les fraises en morceaux et les déposer dans un saladier.
Ajouter les myrtilles, les framboises, le sucre, le jus de citron et les feuilles de basilic ciselé.
Mélanger délicatement en faisant sauter les fruits dans le saladier pour éviter de les écraser.
Réserver au frais avant de servir.

Salade de fruits rouges au basilic Salade de fruits rouges au basilic

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