Liqueur de fleur de sureau

Rédigé par ptitecuisinedepauline et publié depuis Overblog

Le mois de mai est mon mois préféré, celui du printemps, des beaux jours et des fleurs sauvages comme le sureau par exemple.
L'an dernier j'avais préparé du sirop de fleurs de sureau et c'était délicieux, alors cette année j'ai tenté la liqueur pour préparer des cocktails agrémenter des crèmes pâtissières ou autres pâtisseries. Le sureau se marie très bien avec le citron, mon ingrédients préféré en pâtisserie !

Liqueur de fleur de sureau

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Les Pieds dans l'eau - 13 310 Saint Rémy de Provence