Moules marinières

Moules marinièresMoules marinièresUne recette indémodable et super facile à réaliser.
Les moules marinières, un plat que nous adorons.
Convient au rééquilibrage alimentaire.
Le plus est le grattage des moules, ce jour-là, quelle chance elles étaient super propres. 
Je mets très peu de beurre, par rapport à certaines recettes, et je ne sale pas. Pour nous, les moules salent naturellement.
Préparation :  5 minutes - Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 5 : 
5 l de moules 
10 g de beurre
4 échalotes
250 ml de vin blanc
2 feuilles de laurier
2 c. à soupe de persil
2 branches de thym
Poivre 
Préparation : 
Lavez les moules dans de l'eau froide, en grattant les coquilles si nécessaire.
Ciselez le persil.
Épluchez et émincez les échalotes.
Dans une cocotte, faites revenir les échalotes dans le beurre pendant 2 minutes.
Ajoutez les moules.
Mélangez.
Dès qu'elles sont ouvertes, versez le vin blanc.
Mettez le laurier et le thym.
Poivrez.
Couvrez.
Poursuivez la cuisson à feu doux pendant 8 minutes.
Ajoutez le persil.
Servez.
http://recettes.de/moules-marinieres
http://recettes.de/moules-marinieres#moules #moulesmarinière #recettes #recettesfacile #recetterapide #plat #minceur #nutrition #echalote #persil #vin #dietplusmuret #kilo #reequilibragealimentaire #cuisine #lacuisineenamateurdemaryline

wallpaper-1019588
Galettes de Pois Chiches
wallpaper-1019588
Tartelettes Twist (noisette, pommes et yuzu)
wallpaper-1019588
Pâte d'amande
wallpaper-1019588
Placard et confinement – Carottes à la crème et au cumin
wallpaper-1019588
Clafoutis courgettes-feta
wallpaper-1019588
Cuisses de poulet à l'herbe à curry
wallpaper-1019588
« Greek veg » – Tzatziki végétal
wallpaper-1019588
Les Pieds dans l'eau - 13 310 Saint Rémy de Provence