Coquilles apéritives

Un grand Merci à Charlotte de chez qui m'a une nouvelle fois gratifiée d'un colis rempli de bonnes choses à découvrir et à redécouvrir.

Prêt à garnir c'est toute une gamme, de l'apéritif au dessert, de produits qui vous facilitent la vie au quotidien mais surtout lorsque vous recevez.

Nul besoin de savoir cuisiner pour les utiliser, bien au contraire !

Le plateau apéro que je vous propose aujourd'hui en est la preuve !

J'ai préparé ces délicieuses bouchées avec des produits de mon placard qui avaient été entamés pour d'autres recettes.

Un petit tour de main plus tard j'ai pu servir ce sympathique plateau qui nous a régalés.

  • Décortiquer les crevettes (c'est l'étape la plus longue!)
  • Remplir les coquilles avec le guacamole et piquer une crevette.
  • Remplir les amusettes avec la tartinade tomates thym figues. Piquer une tranche de chorizo et déposer une câpre italienne.

​​​​​​​Voilà c'est déjà prêt !

Pour aller encore plus vite vous pouvez acheter des crevettes décortiquées.

Vous devez vous demandez pourquoi j'appelle ainsi ces grosses câpres absolument délicieuses ?

Eh bien parce que ce condiment, qui est très apprécié et utilisé dans la cuisine italienne, je ne le trouve qu'en Italie.

Mais je pense que l'on doit pouvoir en acheter dans les bons magasins italiens ou sur internet.

Je reviens vers vous très vite avec un petit concours, alors pour ne pas le "rater" pensez à vous abonner !