Tartelettes aux tomates cerisesCes petites tartes aux tomates cerises sont très faciles et rapides à réaliser.A servir à un apéro dinatoire ou en entrée.
Préparation : 5 minutes - Cuisson : 30 minutes
J'ai réalisé 6 tartelettes de 15 cm de diamètre et 6 mini tartes de 10 cm de diamètre.
Ingrédients pour 5 :
1 pâte feuilletée
30 tomates cerises jaune,orange, rouge
2 c. à soupe de moutarde (varie selon vos goûts)
1 c. à soupe de persil ciselé
Poivre, sel
Préparation:
Préchauffez le four à 180°.
Lavez les tomates cerise.
Coupez les tomates cerise en 2.
Découpez la pâte feuilletée en autant de moules à tartelettes, légèrement plus grand que vos moules.
Étalez la pâte feuilletée, dans chaque moule à tarte.
Froncez la pâte feuilletée.
Piquez le fond de la pâte feuilletée à l'aide d'une fourchette.
Nappez le fond des pâtes feuilletées avec la moutarde.
Déposez des moitiés de tomates cerise en alternant les couleurs.
Parsemez de persil.
Poivrez, salez.
Enfournez 25 minutes (le temps varie selon les fours et la taille des moules à tarte.)
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