Et oui encore une recette de cookies :)
Cette recette est inspirée d'une recette de Elo, un blog très inspirant avec de magnifiques photos et beaucoup de recettes.
Ingrédients:
Préparation:
Cette recette est inspirée d'une recette de Elo, un blog très inspirant avec de magnifiques photos et beaucoup de recettes.
Ingrédients:
- 100 g de sucre
- 100 g de beurre
- 1 œuf
- 150 g de purée de potimarron
- 300 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 100 g de pépites de chocolat
- 60 g de carambars
Préparation:
- Mélanger le beurre mou avec le sucre.
- Ajouter l’œuf et la purée de potimarron et mélanger.
- Incorporer la farine, la levure et le sel.
- Ajouter les pépites de chocolat et les carambars coupés en morceaux (c'est compliqué mais c'est possible).
- Réserver la pâte au frais pendant au moins 1h.
- Préchauffer votre four à 180°C.
- Former des boules avec la pâte et déposer les sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé ou un tapis de cuisson.
- Enfourner pendant 15 minutes.
- Laisser refroidir les cookies avant de les manipuler.