Une recette de cake pour célébrer le début 2019 car figurez vous que c’est le dessert que j’ai servi le 1er de l’an nouveau, et qui a eu un fort succès !
Eh non, pas de bûche ou autre dessert compliqué ce jour là, car mes invités voulaient de la sim-pli-ci-té !!!
Qu’à cela ne tienne, un cake fait toujours l’unanimité !!!
La seule requête étaient de gros morceaux de fruits confits. A la coupe, on peut dire qu’ils ont été servis !!!
L’occasion pour moi aussi de vous présenter une nouvelle gamme de moules que nous venons de tester et qui nous ont littéralement conquises.
J’avais il y a de nombreuses années acheté les premiers moules à cake en silicone, et dès la première cuisson, je m’étais rendue compte de la boulette car les bords s’écartaient, les cakes n’avaient aucune tenue, bref, une vraie galère dont je m’étais vite débarrassée.