Mon produit chouchou de la semaine les champignons .

Cette année, grâce (ou à cause) du réchauffement automnal et aux quelques pluies  ils jouent les prolongations dans les bois. Raison de plus pour en profiter ainsi que de leurs cousins cultivés en France.

Voici quelques recettes maison pour vous en régaler.

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Butternut et champignons

http://culturesbio.org/2018/11/ecrase-de-butternut-poelee-de-champignons-des-bois/

Une tarte aux champignons et tofu

http://culturesbio.org/2018/06/la-tarte-aux-champignons-et-tofu/

Et toutes mes recettes ici :

http://culturesbio.org/?s=champignons


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Zucchini cake
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Tarte aux pommes de terre et à la fourme d’Ambert
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Recette de flan aux oeufs au caramel
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Brownies au chocolat au caramel au beurre salé
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Granola de sarrasin a cacao { sans gluten, sans lait, sans oeufs }
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Salade de pommes de terre aux radis
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Gâteau au citron meringué
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Juste Bio