Porridge au lait d’amande, pommes et noix

Porridge au lait d'amande, pommes et noix très gourmand.

Le porridge est ce que je consomme assez régulièrement le matin, car j'apprécie les flocons d'avoines, qu'ils soient entier ou en son.

Je vous propose un porridge au lait d'amande pommes et noix.

Porridge au lait d’amande, pommes et noix

Je trouve cette association très gourmande et j'envisage de vous proposer un peu plus régulièrement des recettes de porridge.

J'utilise le lait d'amande car je ne consomme pas de lait de vache, il m'arrive dans utiliser dans le cadre de recettes mais c'est une boisson que je n'arrive pas du tout à boire.

Porridge au lait d’amande, pommes et noix

Et du coup je me suis tourné vers le lait végétal: lait d'amande, lait de noisette, lait de riz.

Ces laits végétaux sont vraiment très intéressant à intégrer dans le cadre de recette.

Porridge au lait d’amande, pommes et noix

La base du porridge c'est des flocons d'avoine ou du son d'avoine mélangé à du lait et ensuite à vous de l'agrément avec tout ce que vous souhaitez; des légumes, des fruits secs, du chocolat, du beurre de cacahuète, ... ça vous permet d'ingérer un petit déjeuner complet et healthy! 🙂

Porridge au lait d’amande, pommes et noix

Je participe à la Bataille Food #61.

La Bataille Food, c'est un challenge sans enjeu, lancé il y a 5 ans par Jenna du blog Bistro de Jenna. Il réunit bloggeurs/euses culinaires mais aussi simples amateurs/trices de cuisine chaque 1er mercredi du mois à 18h autour d'un nouveau thème proposé par le parrain ou la marraine du mois.

La marraine précédente était Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et la nouvelle marraine est Maeva du blog Cook a Life by Maeva. Le thème est: un petit-déjeuner en " P ".

Valérie du blog 123Dégustez est l'administratrice du jeu et de la page Facebook.

Porridge au lait d’amande, pommes et noix
  • 3 cuillères à soupe de son d'avoine
  • du lait d'amande
  • 1 cuillère à café de sucre en poudre
  • 1 pomme
  • des cerneaux de noix
  • un peu de cannelle
  1. Faire chauffer le lait d'amande et verser le son d'avoine.
  2. Mélanger et laisser reposer quelques instants.
  3. Le porridge va s'épaissir.
  4. Ajouter le sucre et mélanger.
  5. Découper des morceaux de pomme que vous déposez sur votre porridge.
  6. Disposez vos cerneaux de noix.
  7. Saupoudrez de cannelle en poudre.

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Porridge au lait d’amande, pommes et noix

Porridge lait d’amande, pommes noix


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