Salade d’endives noix emmental et son œuf mollet au cookeo

Salade d’endives noix emmental et son œuf mollet au cookeo

Salade d’endives noix emmental et son œuf mollet au cookeo

Recette réalisée avec le cookeo mais vous pouvez l'adapter à votre robot companion, thermomix, i cook'in ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici fiche d’équivalence companion Ici

Voici une petite entrée toute simple mais délicieuse et je dois dire que faire des œufs mollets avec le cookeo est top

Ingrédients pour 4 personnes

2 à 3 belles endives

4 oeufs

dés d’emmental

cerneaux de noix

vinaigrette à l'échalote

Dans une assiette coupez vos endives, ajoutez les cerneaux de noix et les dés d’emmental

Préparez votre vinaigrette

Procédez à la cuisson des œufs mollets 

Dans votre cuve du cookeo, ajoutez 500 ml d'eau

Disposez 4 oeufs juste sorti du frigo dans votre panier vapeur et lancez le mode cuisson rapide sous pression pendant 3 min

Sortez vos oeufs immédiatement et plongez les dans un saladier d'eau froide pour stopper la cuisson

Ecalez vos oeufs et disposez les sur la salade d’endive

Servez c’est prêt, régalez vous

Si vous avez aimé cette recette vous pouvez vous abonner à mon blog (à droite sur cet article ou envoyez moi un message) et vous recevrez vos recettes par mail, c’est gratuit, ou à ma page facebook Ici

Vous trouverez d'autres recettes salées ou sucrées sur le blog. Bonne visite 

©2018 Recettesaucompanion. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur.
Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur.

Cuisine végétarienne 


wallpaper-1019588
Antipasti de poivrons en crumble
wallpaper-1019588
Gaufres des foires et fêtes foraines
wallpaper-1019588
Entremet à la crème de citron et son biscuit { sans gluten sans lait sans oeufs }
wallpaper-1019588
Cookies à la farine de souchet
wallpaper-1019588
3 jours à Mykonos – Cyclades
wallpaper-1019588
Velouté de potimarron à la noisette
wallpaper-1019588
Tarte aux pommes, caramel au beurre salé et noix
wallpaper-1019588
Gratin de coquillettes au veau haché