Ingrédients (pour 12 muffins):
- 220 gr de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 80 gr de sucre
- 2 oeufs
- 10 cl de lait
- 100 gr de beurre
- 120 gr de chocolat au lait
- 5 kinders maxi
Préparation :
- Mélanger ensemble la farine, le sucre et la levure.
- Ajouter les oeufs entiers, le lait et le beurre fondu.
- Faire fondre le chocolat au lait au micro-onde en le remuant toutes les 30 secondes jusqu'à ce qu'il soit bien lisse, puis l'incorporer à la préparation précédente. Bien mélanger.
- Mettre 2 cuillères à soupe de pâte dans le fond des empreintes à muffins.
- Disposer 2 carrés de kinder maxi dans chaque empreinte, puis recouvrir de pâte.
- Cuire 15 minutes à 200° sans préchauffer le four.
(Je me suis inspirée de la recette du blog "Les gâteaux de Steph").