Allez pour changer un des recettes sucrées que vous voyez sur mon blog, je vous propose une recette de poisson aux épices frit.

J'ai réaliser une chermoula: c'est une marinade composée d'herbes aromatiques, de jus de citron, d'huile d'olives et d'épices moulues.

Cette marinade est juste délicieuse et parfume très agréablement vos poissons et vos viandes.

J'ai utilisé du cabillaud surgelé que j'ai coupé en cube et laissé mariné dans la chermoula 1 bonne heure.

Je ne vous raconte pas les odeurs qui s'en dégage après ce délai, c'est une pure gourmandise.

Pour déguster votre poisson aux épices frit je vous conseille une bonne salade avec du pain bien frais.