Ingrédients

Préparation

Voici les étapes à suivre pour préparer un gâteau au yaourt aux poires simple et rapide:

1. Préchauffer le four à 200°C (th 6/7).
2. Graisser un moule à gâteau rond avec le beurre.
3. Laver, sécher, éplucher, détailler les poires en dés et les répartir dans le fond du moule. Verser le yaourt dans un saladier et le travailler au fouet tout en y versant le sucre.
4. Y casser les œufs un à un et y verser la farine, la levure et l'huile sans cesser de fouetter pour bien lisser la pâte et la verser dans le moule.
5. Enfourner le gâteau pendant 30 minutes et le laisser tiédir avant de le démouler.