INGRÉDIENTS

Un potimarron de 2 kilos environ.
50 cl de crème au choix.
Bouillon de légumes en poudre.

 C’EST PARTI

Découper un chapeau sur le sommet du potimarron, le vider de ses graines, l’installer dans un plat à four en le stabilisant à l’aide de papier d’ alu .
Assaisonner l’intérieur de bouillon de légumes en poudre en répartissant sur toute la surface.
Verser la crème dans le potimarron, remettre le couvercle, enfourner une heure et demie à 180 degrés.
Servir à la louche,la chair et la crème mélangés .