Un délicieux plat complet et léger pour régaler la famille,cette recette de cabillaud à la patates douce est simple et facile à réaliser.

Ingrédients

• 400 g de dos de cabillaud en morceaux
• 3 patates douces en cubes
• 2 oignons
• 30 cl de lait de coco
• 30 g de raisin blond
• 1/2 c à soupe de curry

Préparation

Voici comment comment réaliser la recette de cabillaud à la patates douce avec le cookeo:

1. En mode dorer faites revenir les oignons émincés avec un peu d'huile.
2. Ajoutez les patates douces et faites cuire en remuant pendant 2 min.
3. Stoppez le mode dorer.Ajoutez le lait de coco, les raisins et le curry.
4. Répartissez le poisson et assaisonnez.
5. Faites Cuire en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 10 min.

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