Tartelettes fruits rouges et passion

Tartelettes fruits rouges et passion

Récemment, je suis partie en déplacement professionnel au Congo. Comme quand j’étais partie en Côte d’Ivoire, j’en ai profité pour ramener plein de fruits exotiques et notamment des fruits de la passion. Là-bas, les fruits de la passion ont une peau jaune clair.
 

 
Avec ces fruits, j’ai refait ma crème brûlée passion/framboise et j’ai voulu tester une recette du livre Secrets de pâtissier. Je l’ai légèrement modifiée, voici ma version.

Lire la suite Tartelettes fruits rouges et passion sur Les recettes de Mélanie.


wallpaper-1019588
La forêt noire aux framboises
wallpaper-1019588
dinde au poivron et au cidre
wallpaper-1019588
Cookies aux noix de pécan et au chocolat
wallpaper-1019588
Galettes de patates douces-courgettes { sans gluten, sans lait, sans œufs}
wallpaper-1019588
Le Sana'Beach - 83 110 Sanary sur mer
wallpaper-1019588
Pain aux graines
wallpaper-1019588
Mignardises aux graines de tournesol et chocolat { sans gluten, sans lait, sans œufs }
wallpaper-1019588
Comment composer son plateau de fromage ...... avec le camembert Le Petit