Vous connaissez certainement le kouglof mais beaucoup moins son cousin le langhopf. C’est toujours une brioche , donc une pâte levée mais première différence, le langhopf est long (dans un moule ) et non rond comme le kougelhopf, la seconde, on ajoute des fruits secs dans la pâte. Vous l’avez compris, mieux vaut possédez le […]

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