À l’origine de cette recette de pâte de manioc (chikwangue) sauce feuille (épinards), nous avons trouvé de la pâte de manioc à Grand Frais. Curieuses de savoir comment le préparer, nous avons demandé conseil dans notre groupe WhatsApp Partage cuisine africaine. On nous a conseillé une cuisson vapeur et un accompagnement avec une sauce feuille. Et […]

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