Salade de chou rouge, pommes et amandes

Salade de chou rouge, pommes et amandes

Récemment, j’ai acheté un panier de légumes bio sur le drive. On ne choisit pas son contenu mais on peut le connaître avant de commander. A l’intérieur des pommes de terre, des carottes et des légumes que je n’ai pas l’habitude d’acheter: du chou rouge, des navets et des radis noirs.

Le chou rouge, je le préfère cru et pour changer d’une salade de chou avec vinaigrette classique, je vous propose cette recette à base de pommes, d’amandes et d’une sauce crémeuse.

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