Une des garnitures qui a le plus de succès auprès de mes petits-enfants, certainement grâce au miel....
Ingrédients pour 2 vagabonds :
1 pâte à pizza - 20 cl de crème épaisse - 100 g de bacon en tranches fines - 1/2 bûche de chèvre - 2 cuillères à soupe de miel - poivre - fromage râpé - origan
Préparation :
Ingrédients pour 2 vagabonds :1 pâte à pizza - 20 cl de crème épaisse - 100 g de bacon en tranches fines - 1/2 bûche de chèvre - 2 cuillères à soupe de miel - poivre - fromage râpé - origan
Préparation :
- Étaler la pâte à pizza sur une plaque couverte de papier cuisson
- Y étaler la crème puis garnir avec le bacon et le chèvre coupé en lamelles
- Glisser au four, 10 minutes à 230°
- Poivrer et verser le miel sur toute la surface
- Couvrir de fromage râpé et parsemer d'origan
- Remettre au four, 2 à 3 minutes, le temps que le fromage fonde