La raie est un poisson que nous aimons beaucoup à la maison. Il fait presque l’unanimité. Dans ce plat de raie à la ménagère elle est cuisiné avec des champignons. Nous l’avons accompagné d’une purée de  La recette est originale car si elle débute sur le feux, rapidement le plat est transféré dans un four pour terminer […]

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