Tartelettes spéculoos framboises et ses perles de meringue au companion thermomix ou autres robots
Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot thermomix, i cook'in ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici
Je vous ai parlé il y a quelques jours de mon nouveau partenaire @prêtàgarnir, une société spécialisée dans les produits prêt à garnir comme son nom l’indique. Retrouvez mon article plus en détail sur tous leurs choix de produits Ici
J’ai donc réalisé une nouvelle recette avec ces tartelettes fond de tarte spéculoos prêts à garnir. Vraiment le bon compromis quand vous manquez de temps pour réaliser vos desserts. Et pour les avoir testé pour vous, ils sont d’une grande qualité
Vous pouvez aussi trouver sur le blog ma recette de pâte sablée à la poudre d’amande Ici
Ingrédients pour 6 tartelettes
6 fonds de tarte spéculoos de mon partenaire Prêtàgarnir
Perles de meringue de mon partenaire Prêtàgarnir
350 ml de crème pâtissière, recette Ici
Framboises (j’ai la chance d’en avoir encore de mon jardin dans le congélateur)
Sucre glace en décoration au moment de servir
Réalisez la crème pâtissière
A l’aide d’une poche à douille, garnissez vos tartelettes
Disposez vos framboises délicatement sur le crème pâtissière
Disposez les perles de meringues entre les framboises
Mettez au frais pendant 2h
Au moment de servir, saupoudrez de sucre glace
Régalez vous, c’est prêt
Accord mets vin : je vous propose un champagne rosé pour accompagner ce dessert
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Vous trouverez d'autres recettes salées ou sucrées sur le blog. Bonne visite Là
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Étapes de la recette
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