Rédigé par Sylvie et publié depuis Overblog

Même si depuis bien longtemps maintenant on profite de ce fruit toute l'année sa saison est en hiver avec un pic au mois de février.

Idéal donc en hiver car il est très riche en vitamine C indispensable pour le tonus. Mais ce n'est pas tout ....... Ce fruit sucré à la chair juteuse et savoureuse est faible en calories ce qui fait de lui un allié des régimes.

Recettes salées ou sucrées, il s'intègre parfaitement, mais sur mon blog vous trouverez très très peu d'associations sucré/salé car nous ne sommes pas fan.

En attendant je vous invite à vous inspirer (enfin je l'espère) des recettes existantes, liste que j'enrichirais au fur et à mesure.

Il vous suffit de cliquer sur le nom de la recette pour y accéder.