Fantastik Namelaka Praliné et citron

Fantastik Namelaka Praliné et citron

Il y avait longtemps, voir plusieurs mois, que je ne vous avais pas proposé de recettes de Fantastik... petit passage à vide... mais me revoilà en pleine forme et la tête pleine d'idées...

Donc, je vais commencer aujourd'hui par ce Fantastik que j'ai réalisé pour ma fille et ses collègues. Et, vous savez quoi ? ils m'ont demandé d'y insérer une fève !!!! Je leur avais pourtant fait une galette il y a peu de temps, mais apparemment celà ne leur a pas suffit ... de vrais gosses !!!

Alors, évidemment, après dressage, il me restait de la préparation que j'ai mis en verrine et que nous avons dégusté à la maison. Comment vous dire... MAMAMIA !!!! que c'est bon !!! trop longtemps que je n'avais pas pâtissé comme ça (dixit mon homme...) La crème Namelaka praliné et la chantilly-mascarpone citron, la douceur et le pep's, un ange et un diablotin... je pourrais trouver pleins de comparaisons, une chose est sûre, à refaire très vite, mais pour nous...

Et vous, êtes vous ange ou démon ? ou les 2 ?


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