Filet mignon sauce ketchup

Bonjour à tous !!

Je cherchais une recette avec du filet mignon, rapide et sympa eh bien je l'ai trouvée chez Aurélie du blog Mes envies et délices.

J'aime les recettes simples et je peux vous dire que celle-ci non seulement elle est simple mais elle est extra !! A refaire sans hésitation !!

Filet mignon sauce ketchup

Allez je vous donne sa recette :

  • 1 filet mignon de porc coupé en médaillons
  • 1 cs de ketchup
  • 1 cs de moutarde à la bière (moutarde normale pour moi)
  • 2 cs de crème fraîche épaisse (un peu plus oupsss !!)
  • Poivre
Filet mignon sauce ketchup

Faire revenir les médaillons de porc jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous côtés.

Ajoutez ensuite le ketchup et la moutarde et laisser cuire à feu doux une dizaine de minutes.

Avant de servir, ajoutez la crème et poivrez.

Filet mignon sauce ketchup

Nous l'avons mangé avec du riz.

Filet mignon sauce ketchup

Merci Aurélie et surtout à ta grand-mère pour cette délicieuse recette !!

Recette remontée.

Merci aux 108 abonnés qui suivent mon blog.


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