Voici venue l’heure de te dévoiler notre deuxième recette ultra simple : le tiramisu à la compote de rhubarbe Bonne Maman.

Toujours inspirée de notre nouveau livre de chevet Les recettes inavouables illustrées (on t’en avait parlé ici) !

Les ingrédients pour 6 personnes :
– 10-15 biscuits roses de Reims, tout dépend de la taille de ton plat (1 paquet = 30 biscuits)
– 1 pot de compote de rhubarbe Bonne Maman
– 250g de mascarpone
– 1 bombe de chantilly (I-NA-VOUA-BLE on a dit !)

Tu commences par disposer les biscuits roses dans ton plat :

Tu les tapisses de compote de rhubarbe Bonne Maman (perso, j’ai gardé un peu de compote pour mon petit-déj du lendemain matin parce qu’elle est vraiment délicieuse aussi tout simplement comme ça…).

Dans un saladier, tu verses les 250g de mascarpone, puis tu remplis le pot avec la chantilly en bombe deux fois (il faut 2 volumes de chantilly pour un volume de mascarpone) que tu verses aussi dans le saladier. Tu mélanges le tout jusqu’à obtenir une pâte toute lisse et un peu consistante.

Tu étales cette préparation sur la compote de rhubarbe…

Et après une nuit dans le réfrigérateur (4h au minimum du minimum pour que la crème prenne), tadam :

Voilà un joli tiramisu tout en couleur et haut en saveurs